Nous nous sommes retrouvés, une trentaine de passionnés, dans la galerie photo du théâtre La Passerelle pour une dégustation de vins rouges des Pays de Loire.
Cette soirée était animé par le spécialiste « Slow » de cette région, à savoir Jean Philippe Héaumé qui tient boutique sur Internet à l’enseigne de www.absoluvins.com
La dégustation fut précédé d’un exposé géologique (schiste et calcaire) des terroirs proposés.
Gamay, Cabernets Franc et Sauvignon, Pineau d’Aunis et Grolleau étaient de la partie. Quand au domaines nous ne citerons que La Grange aux Belles de Marc Houtin et Emile Hérédia pour vous donner une idée de l’ensemble.
C’est au restaurant « La pension du content » de l’ami Philippe Lachasse que nous avons joyeusement terminé la soirée autour d’un repas simple et convivial dont il a le secret.