Visite chez Charles-Henry Tavernier
Charlie nous a faire visité ses vignes qui se trouvent en partie en face d’Embrun. On a ramassé quelques raisins à l’aveugette. Ensuite, il nous a guidé jusque son domaine où on a dégusté le vin en fermentation.
Un petit cours de chimie était au programme pour nous montrer comment on peut mesurer le taux d’alcool qui se trouve dans le jus des grappes ramassées. Fort intéressent !
La belle excursion s’est terminée avec un casse-croûte bien sympathique !