Pour Coolporteur, ce fût un début d’année sous le signe de la passion, de la convivialité et de l’originalité.
34 personnes se sont réunies sur la scène du Théâtre de Gap, pour participer à ce concert-dégustation. Il s’agissait de réaliser des accords entre des vins et des pièces musicales, et de goûter les harmonies ou résonances générées par ces associations. Salon de musique organisé autour de jolies tables bistro.
Nos invités du jour étaient Laurent Barrera et Emmanuelle Dupéré, grands passionnés de vigne et de vins naturels, qui dirigent le domaine Dupéré-Barrera et exercent aussi une activité de négociant-éléveur.
La présentation des cinq vins sélectionnés était menée par Laurent Barrera, tandis que le trio varois Laudamus Vocem (une soprano, une mezzo soprano et un baryton), que dirige Emmanuelle Dupéré, assurait la partie muscale.
- Champagne Franck Pascal, producteur en biodynamie
Présenté avec les airs Viva Viva de Antonio Salieri puis Alles schweigt de Haynd - Blanc Chenin de Loire – Savennières – Château d’Epiré – 2002
Under this stone, pièce de Purcell, puis une composition de Mozart - Rouge Vin de Pays du Vaucluse (sur le village de Gigondas) Domaine Santa Duc – Les Plans 2003 – syrah/grenache (majoritaire)
O Sanctissima de Beethoven, suivi de Due pupille amabile - Rouge Côteau du Languedoc Domaine Dupéré Barrera – Chien de Prairie – 2003 – syrah (majoritaire / grenache)
Panis Angelicus de Giuseppe Baini (XVIIe) puis une composition de René Dupéré (père d’Emmanuelle, qui collabore avec le Cirque du Soleil). - Vin doux naturel – Rivesaltes Vintage « V.V.V. » 2000 – 100 % grenache avec mutage léger – 15,5 ° – vieilles vignes d’au moins 80 ans.
Un Ave Maria signé Amido Real, compositeur espagnol contemporain, puis à nouveau une œuvre de René Dupéré intitulé Passione.
Le concert-dégustation a été suivi d’une collation.