Média

Dans cette rubrique résolument subjective vous trouverez une sélection de livres, revues, documentaires, fictions ou tout autres documents qui nous disent tous, chacun à leur manière, Dis moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es !

Certains sont récents, d'autres ne sont peut-être même plus réédités, peut-importe ce sont autant de petits cailloux blancs qui jalonnent un parcours (éco)gastronomique que vous êtes invités à emprunter. Il est recommandé de se perdre en chemin...